भुट्टा के छिलके को हटा कर हम सीधे आग पर भून के उसपर नमक नींबू लगा के खा सकते हैं।
भुट्टा को हम उसको छिलके के साथ पानी में उबाल लेते है। उबलने के बाद उसका छिलका हटा के नमक, मिर्च, नींबू का रस और अन्य मसाले मिला कर खाते हैं।
रेत को आग पर गर्म किया जाता है गर्म रेत में भुट्टे को डाल दिया जाता है ,पकने के बाद इसका स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है।
सबसे पहले हम इसे छिल लेते हैं और उसमें नमक, मिर्च, नींबू का रस और अन्य मसाले मिला लें।
पिज्जा के ऊपर भुट्टे के दाने डाल के उसे पका के हम खा सकते हैं।
भुट्टा का सूप बनाने के लिए भुट्टा को छील लें, दाने अलग कर लें और उसमें पानी, मसाले और अन्य सामग्री मिला के बॉयल कर लें।
भुट्टा की सब्जी बनाने के लिए भुट्टा को छील लें, दाने अलग कर लें और उसमें तेल, प्याज , मिर्च , मसाले और अन्य सामग्री मिला के पका लें।
चावल को बॉयल कर लेने के बाद भुट्टे के दाने और अन्य सामग्री के साथ इसे फ्राई कर लें तथा चावल में मिला के पका लें।