अम्ल, क्षारक एवं लवण : अध्याय 2
आपने पिछली कक्षाओं में अध्ययन किया होगा। कि भोजन का खट्टा एवं कड़वा स्वाद आ भोजन में विद्यमान क्रमशः अम्ल एवं क्षारक के कारण होता …
अम्ल
अम्ल, क्षारक और लवण : अध्याय 4
अपने दैनिक जीवन में हम नींबू, इमली, नमक, अ शक्कर और सिरके जैसे अनेक पदार्थों का उपयोग करते हैं। क्या इन सबका स्वाद एक समान …